Tenberg, I.:
Gastronomie im Handel - eine institutionenorientierte Analyse
In: Arbeitspapiere des Lehrstuhls für Marketing und Handel an der Universität Essen - Essen, 1999
1999Buchaufsatz/Kapitel in SammelwerkWirtschaftswissenschaften
Titel:
Gastronomie im Handel - eine institutionenorientierte Analyse
Autor(in):
Tenberg, I.
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