Early stages of gelation in gelatine solution detected by dynamic oscillating rheology and nuclear magnetic resonance
In: European Polymer Journal, Jg. 43 (2006), Heft 4, S. 1480 - 1486
Titel in Englisch:
Early stages of gelation in gelatine solution detected by dynamic oscillating rheology and nuclear magnetic resonance
Autor*in:
Zandi, MojganUDE
- LSF ID
- 47033
- Sonstiges
- der Hochschule zugeordnete*r Autor*in
- GND
- 100307078
- LSF ID
- 501
- ORCID
- 0000-0003-1681-0553
- Sonstiges
- der Hochschule zugeordnete*r Autor*in
Erscheinungsjahr:
2006
Sprache des Textes:
Englisch