Brakensiek, Stefan:
Ernährung und Landwirtschaft im 19. Jahrhundert
In: Justus Liebig – Herrscher seiner Wissenschaft : Sammelband zur Vortragsreihe des Präsidenten der Justus-Liebig-Universität Gießen anlässlich des 200. Geburtstages Justus Liebigs, April - Juli 2003 / Moraw, Peter (Hrsg.). - Gießen: Verlag der Ferber'schen Universitäts-Buchhandlung, 2006 - (Studia Giessensia ; 13), S. 29 - 43
2006Buchaufsatz/Kapitel in Sammelwerk
Geschichte
Titel:
Ernährung und Landwirtschaft im 19. Jahrhundert
Autor*in:
Brakensiek, StefanUDE
GND
115518290
LSF ID
46946
Sonstiges
der Hochschule zugeordnete*r Autor*in