Hirschfelder, Gunther; Cox, H.L.; Schrutka-Rechtenstamm, Adelheid; Hänel, Dagmar (Eds.):
"Alles schreit nach Brot". Ernährung in Ratingen 1700-1900 als Indikator für den kulturellen Wandlungsprozess.
Münster [u,a,]: Waxmann, 2004
(Bonner kleine Reihe zur Alltagskultur ; 7)
2004book
History
Title:
"Alles schreit nach Brot". Ernährung in Ratingen 1700-1900 als Indikator für den kulturellen Wandlungsprozess.
Author:
Fleermann, BastianUDE
- LSF ID
- 47449
- Other
- connected with university
Editor:
Hirschfelder, Gunther;Cox, H.L.;Schrutka-Rechtenstamm, Adelheid;Hänel, Dagmar
Place of publication:
Münster [u,a,]
Publisher:
Waxmann
Year of publication:
2004
Extent:
151 Seiten
ISBN
Library shelfmark:
Note:
Zugl.: Bonn, Univ., Mag.-Arbeit, 2003/2004