Parr, Rolf:
Gastlichkeit als Schwellensituation : einige Überlegungen mit Blick auf die Kulinaristik
In: Gastlichkeit : Rahmenthema der Kulinaristik / Wierlacher, Alois; Kupfer, Peter (Eds.). - Münster: Lit, 2011 - (Wissenschaftsforum Kulinaristik ; 3), pp. 156 - 167
2011book article/chapter in collection
German Language and Literature StudiesFaculty of Humanities » Institut für Germanistik
Title:
Gastlichkeit als Schwellensituation : einige Überlegungen mit Blick auf die Kulinaristik
Author:
Parr, RolfUDE
GND
11588338X
LSF ID
51686
ORCID
0000-0002-4444-3730ORCID iD
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