Ingensiep, Hans Werner:
„Der Mensch ist, was er isst“ : Natur und Kultur der Ernährung aus anthropologischer Sicht
In: Unikate : Berichte aus Forschung und Lehre (2007), No. 30 : Essen im Blick – Ein interdisziplinärer Streifzug, pp. 52 - 59
2007article/chapter in journalOA Green
PhilosophyFaculty of Humanities » Institut für Philosophie
Title in German:
„Der Mensch ist, was er isst“ : Natur und Kultur der Ernährung aus anthropologischer Sicht
Author:
Ingensiep, Hans WernerLSF
Year of publication:
2007
Open Access?
OA Green
DuEPublico 2 ID:
Language of text:
German