„Der Mensch ist, was er isst“ : Natur und Kultur der Ernährung aus anthropologischer Sicht
In: Essener Unikate : Berichte aus Forschung und Lehre (2007), No. 30 : Essen im Blick – Ein interdisziplinärer Streifzug, pp. 52 - 59
2007article/chapter in journalOA Green
PhilosophyFaculty of Humanities » Institut für Philosophie
Related: 1 publication(s)
Title in German:
„Der Mensch ist, was er isst“ : Natur und Kultur der Ernährung aus anthropologischer Sicht
Year of publication:
2007
Open Access?:
OA Green
DuEPublico 2 ID
Language of text:
German
Place of publication:
Essen
Publisher:
Rektorat der Universität Duisburg-Essen
in:
No. 30 : Essen im Blick – Ein interdisziplinärer Streifzug, pp. 52 - 59
ISSN
ZDB ID
ZDB ID
Library shelfmark:
Note:
bis 32.2008