Gruchmann, Tim; Böhm, Madeleine; Krumme, Klaus; Funcke, Simon; Hauser, Simon; Melkonyan, Ani:
Local and sustainable food businesses : Assessing the role of supply chain coordination
In: Innovative Logistics Services and Sustainable Lifestyles : Interdependencies, Transformation Strategies and Decision Making - Cham: Springer, 2019, S. 143 - 163
2019Buchaufsatz/Kapitel in SammelwerkClosed access
Allgemeines, SonstigesForschungszentren » Zentrum für Logistik und Verkehr (ZLV)
Damit verbunden: 1 Publikation(en)
Titel in Englisch:
Local and sustainable food businesses : Assessing the role of supply chain coordination
Autor*in:
Gruchmann, Tim
;Böhm, Madeleine
;Krumme, KlausUDE
GND
136399762
LSF ID
10268
Sonstiges
der Hochschule zugeordnete*r Autor*in
;Funcke, Simon
;Hauser, Simon
;Melkonyan, AniUDE
LSF ID
50830
Sonstiges
der Hochschule zugeordnete*r Autor*in
Open Access?:
Closed access
DOI
10.1007/978-3-319-98467-4_7
Scopus ID
85063928000
Sprache des Textes:
Englisch
Erschienen in
Innovative Logistics Services and Sustainable Lifestyles : Interdependencies, Transformation Strategies and Decision Making
Erscheinungsort:
Cham
Verlag:
Springer
Erscheinungsjahr:
2019
in:
S. 143 - 163
DOI
10.1007/978-3-319-98467-4
ISBN
9783319984674
ISBN
9783319984667
Schlagwort, Thema:
Local food ; Supply chain management ; Sustainable business model